Magnesio
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Nombre científico
¿Qué es?
El magnesio es un mineral esencial para el cuerpo humano, involucrado en más de 300 reacciones enzimáticas que afectan diversos procesos biológicos. Es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo y es crucial para muchas funciones corporales, incluyendo la síntesis de proteínas, la función muscular y nerviosa, el control de la glucosa en la sangre, la regulación de la presión arterial y la producción de energía.
El magnesio contribuye a la estructura ósea y es necesario para la síntesis del ADN, el ARN y el antioxidante glutatión. También juega un papel importante en el transporte de iones de calcio y potasio a través de las membranas celulares, un proceso vital para la conducción nerviosa, la contracción muscular y el ritmo cardíaco normal.
¿Cuáles son sus propiedades?
El magnesio es crucial para la transmisión de impulsos nerviosos, la contracción muscular y la prevención de calambres. Actúa como un bloqueador natural de los canales de calcio, lo cual ayuda a relajar los músculos y nervios.
Participa en más de 300 reacciones enzimáticas, incluyendo aquellas involucradas en la síntesis de proteínas, la función del sistema inmunológico, y el metabolismo de los alimentos en energía.
Aproximadamente el 60% del magnesio en el cuerpo se encuentra en los huesos. Contribuye a la estructura ósea y es vital para la absorción y metabolismo de calcio, lo cual es esencial para el mantenimiento y desarrollo de huesos sanos.
El magnesio es necesario para la creación y reparación del ADN y ARN, moléculas esenciales para la función celular y la herencia genética.
¿Para qué se usa?
1. Mejora el rendimiento del ejercicio: durante el ejercicio físico, se necesita entre un 10 y un 20% más de magnesio que cuando estamos inactivos ya que este mineral proporciona energía a los músculos al hacer circular por ellos la glucosa y eliminar el lactato, un metabolito de la glucosa que se acumula al hacer ejercicio y puede provocar cansancio.
2. Combate la depresión: el magnesio participa en las funciones de los neurotransmisores, los mensajeros químicos del cerebro, por lo que tiene un papel muy relevante en las funciones cerebrales y el estado de ánimo. De hecho, los niveles bajos de magnesio aumentan el riesgo de depresión. Por lo tanto, complementar con este mineral puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión de forma tan eficaz como un antidepresivo. También puede jugar un papel en la reducción del estrés y la ansiedad.
3. Ofrece beneficios contra la diabetes tipo 2: los estudios afirman que la mitad 48% de las personas que padecen diabetes tipo 2 tiene niveles bajos de magnesio en la sangre, lo que afecta a la capacidad de la insulina de controlar los niveles de glucosa en sangre ya que es un mineral que participa en la regulación del azúcar. Incluso una dieta baja de magnesio puede conducir al desarrollo de la diabetes.
4. Reduce la presión arterial: la ingesta de magnesio puede reducir la presión arterial alta, tanto sistólica como diastólica. No obstante, no beneficia a las personas que tienen la presión normal para evitar la hipertensión.
5. Es antiinflamatorio: los niveles bajos de magnesio están relacionados con la inflamación crónica, una de las causas del envejecimiento y ciertas enfermedades graves. Por lo tanto, los suplementos de magnesio y los alimentos ricos en este oligoelemento pueden reducir la PCR y otros marcadores de inflamación, mejorando nuestra salud.
6. Previene las migrañas: las personas que sufren de migrañas tienen déficit de magnesio, por lo que se cree que este mineral podría prevenir e incluso tratar las migrañas.
7. Reduce la resistencia a la insulina: a resistencia a la insulina es una de las principales causas del síndrome metabólico y la diabetes tipo 2 ya que impide que el organismo regule de forma adecuada el azúcar que circula por la sangre. El magnesio, al regular los niveles de glucosa, puede ayudar en este proceso.
8. Mejora los síntomas del síndrome premenstrual: el magnesio es un gran aliado para tratar este síndrome ya que mejora el estado de ánimo y reduce la retención de líquidos.
9. Protege los tejidos y órganos: al regular el pH corporal protege los órganos y tejidos, previniendo el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, renales y digestivas.
10. Protege de daño al ADN: el magnesio es un importante cofactor en la construcción y reparación de ADN, reduciendo el daño y estabilizando el genoma. Por lo tanto, nos ayuda a vivir más.
11. Ayuda a dormir mejor: mejora la calidad del sueño al servir de relajante tanto muscular como mental. Es un mineral que reduce el estrés y la ansiedad, por lo que nos ayuda a estar más tranquilos y calmados al acostarnos, lo que favorece el sueño.
12. Produce antioxidantes: ayuda en la producción de glutatión, un antioxidante principal que protege contra el daño de los radicales libres.
¿Cómo funciona?
Estas ingestas diarias son:
Hombres adultos: de 400 a 420 miligramos
Mujeres adultas: de 310 a 320 miligramos
Embarazadas: de 350 a 400 miligramos
Mujeres lactantes: de 310 a 360 miligramos
¿Qué ocurre si se sufre déficit?
La deficiencia de magnesio puede manifestarse en síntomas como fatiga, debilidad muscular, calambres, arritmias cardíacas, aumento de la irritabilidad nerviosa, alteraciones del sueño, entre otros. En casos severos, puede conducir a hipomagnesemia, que requiere tratamiento médico.
¿Puede su uso excesivo ser perjudicial?
El consumo excesivo de este mineral puede causar náuseas, diarrea, vómitos y debilidad.
¿Dónde se puede encontrar?
Las fuentes dietéticas de magnesio incluyen vegetales de hoja verde, nueces, semillas, legumbres, granos enteros y algunos pescados. Sin embargo, a pesar de su disponibilidad en muchos alimentos, se ha observado que una parte de la población no alcanza la ingesta diaria recomendada de magnesio, lo que puede aumentar el riesgo de condiciones de salud como enfermedades del corazón, diabetes tipo 2, osteoporosis y migrañas. Por eso, a veces hace falta recurrir a los suplementos dietéticos.
¿Es seguro su uso?
Es seguro siempre que se obtenga a través de alimentos o siguiendo las indicaciones del fabricante en caso de tomarlo como suplemento. Los efectos secundarios por una alta ingesta de magnesio a través de la dieta no son muy comunes ya que el organismo elimina el exceso. Sin embargo, sí se puede acumular más magnesio del recomendado si se toman suplementos, por lo que hay que tomar la cantidad indicada por un médico.
¿Existen interacciones con medicamentos?
El magnesio puede interactuar con varios medicamentos, afectando su absorción, metabolismo o efectividad. Es crucial estar consciente de estas interacciones, especialmente para personas que toman suplementos de magnesio o tienen una dieta alta en este mineral.
- Antibióticos: algunos tipos de antibióticos, especialmente aquellos que pertenecen a las clases de las tetraciclinas y las quinolonas, pueden tener su absorción reducida si se toman junto con suplementos de magnesio. Se recomienda separar la toma de estos antibióticos y suplementos de magnesio por al menos 2 a 4 horas.
- Bisfosfonatos: utilizados para el tratamiento de enfermedades óseas como la osteoporosis, los bisfosfonatos pueden tener una absorción disminuida si se consumen junto con suplementos de magnesio. Es recomendable tomar estos medicamentos con el estómago vacío y separar su ingesta de suplementos de magnesio por al menos 30 minutos a 2 horas.
- Medicamentos para la presión arterial (Antihipertensivos): el magnesio puede tener un efecto de reducción de la presión arterial. Cuando se toma en combinación con medicamentos antihipertensivos, puede potenciar este efecto, lo que podría llevar a una hipotensión (presión arterial baja).
- Diuréticos: hay diferentes tipos de diuréticos, y su interacción con el magnesio varía. Los diuréticos de asa y los tiazídicos pueden aumentar la excreción de magnesio por el riñón, potencialmente conduciendo a una deficiencia de magnesio. Por otro lado, los diuréticos ahorradores de potasio pueden reducir la excreción de magnesio, aumentando el riesgo de niveles excesivos de magnesio, especialmente en pacientes con función renal comprometida.
- Medicamentos para la osteoporosis (Suplementos de calcio): el magnesio y el calcio compiten por la absorción en el cuerpo. Un alto consumo de suplementos de calcio puede afectar la absorción y el equilibrio del magnesio en el cuerpo y viceversa.
- Medicamentos para el reflujo y antiácidos: los antiácidos que contienen magnesio (como el hidróxido de magnesio) pueden causar diarrea y, en personas con insuficiencia renal, un aumento peligroso en los niveles sanguíneos de magnesio. Además, el uso prolongado de estos puede afectar el equilibrio de minerales, incluyendo el magnesio.
- Medicamentos para la diabetes: el magnesio juega un papel en el metabolismo de la glucosa y la insulina. Tomar suplementos de magnesio puede disminuir la necesidad de insulina o de medicamentos orales para la diabetes en algunas personas, pero también puede requerir ajustes en la medicación para evitar la hipoglucemia.
¿Existen interacciones con hierbas y suplementos?
El magnesio puede interactuar con diversas hierbas y suplementos, afectando su absorción y efectividad. Aunque muchos de estos efectos son leves, es importante estar consciente de las posibles interacciones, especialmente si se consumen altas dosis de magnesio o si se combinan múltiples suplementos.
- Calcio: el magnesio y el calcio compiten por la absorción en el cuerpo. Altas dosis de calcio pueden interferir con la absorción de magnesio y, de manera similar, el magnesio puede afectar la absorción de calcio. Es importante un equilibrio adecuado entre estos dos minerales para mantener la salud ósea y muscular.
- Zinc: al igual que con el calcio, el magnesio puede interferir con la absorción del zinc. Si se toman suplementos de zinc y magnesio, es recomendable separar su ingesta por algunas horas para maximizar la absorción de ambos minerales.
- Hierro: el magnesio puede disminuir la absorción de hierro cuando se toman juntos. Para personas que toman suplementos de hierro, podría ser beneficioso tomarlos en diferentes momentos del día que los suplementos de magnesio para evitar esta interacción.
- Vitaminas del complejo B: el magnesio trabaja en conjunto con las vitaminas B, especialmente la vitamina B6 (piridoxina), para mejorar su absorción y eficacia. La vitamina B6, en particular, puede aumentar la absorción del magnesio en el tracto gastrointestinal y potenciar sus efectos en el cuerpo.
- Potasio: la suplementación con magnesio puede afectar los niveles de potasio en el cuerpo. En algunos casos, el magnesio puede ayudar a prevenir o tratar los bajos niveles de potasio. Sin embargo, para personas con problemas renales o aquellas que toman suplementos de potasio, es importante monitorear los niveles de ambos minerales para evitar desequilibrios.
- Hierbas diuréticas: las hierbas que tienen efectos diuréticos, como la cola de caballo o la ortiga, pueden aumentar la excreción de magnesio por los riñones, potencialmente llevando a una deficiencia de magnesio si se usan de manera prolongada sin un adecuado reemplazo de este mineral.
- Hierbas y suplementos con efectos sedantes: el magnesio tiene propiedades relajantes y puede potenciar los efectos de otras sustancias con propiedades sedantes, como la valeriana o la melatonina, lo que podría resultar en una mayor sedación.
¿Existen interacciones con alimentos?
El magnesio interactúa con varios alimentos, lo que puede influir en su absorción y utilización en el cuerpo.
- Alimentos ricos en fibra: aunque una dieta alta en fibra es beneficiosa para la salud general, la fibra puede unirse al magnesio y otros minerales, potencialmente reduciendo su absorción. Sin embargo, el impacto de la fibra dietética en la absorción de magnesio no necesariamente limita la ingesta adecuada de magnesio, ya que los alimentos ricos en fibra son también, a menudo, buenas fuentes de magnesio.
- Fitoatos y Oxalatos: algunos alimentos contienen fitatos (presentes en granos enteros, semillas, frutos secos y legumbres) y oxalatos (en alimentos como espinacas y remolacha), que pueden unirse al magnesio y otros minerales, reduciendo su disponibilidad para la absorción. La cocción y el remojo de estos alimentos pueden ayudar a reducir su contenido de fitatos y oxalatos, mejorando así la disponibilidad de magnesio.
- Proteínas: consumir niveles adecuados de proteínas puede mejorar la absorción de magnesio. Las proteínas pueden ayudar a transportar el magnesio a través de la membrana intestinal, aunque el consumo excesivo de proteínas, especialmente de origen animal, podría tener el efecto opuesto debido a un potencial aumento de la excreción de magnesio.
- Café y Alcohol: el consumo excesivo de café y alcohol puede aumentar la excreción de magnesio a través de los riñones, potencialmente llevando a una disminución en los niveles de magnesio en el cuerpo. Moderar el consumo de estas bebidas puede ayudar a mantener niveles adecuados de magnesio.
- Alimentos procesados y refinados: los procesos de refinamiento y procesamiento pueden reducir significativamente el contenido de magnesio en los alimentos. Por ejemplo, gran parte del magnesio se pierde al refinar granos enteros para convertirlos en harina blanca. Priorizar alimentos integrales sobre opciones procesadas puede ayudar a aumentar la ingesta de magnesio.
¿Qué dosis se utiliza?
La Academia Nacional de Medicina sugiere que el magnesio como suplemento no exceda los 350 mg al día, pero hay estudios que muestran que dependiendo para lo que lo necesites puede tener efectos positivos entre dosis de 125 hasta 2.500 mg al día, siempre bajo supervisión médica ya que estas últimas son dosis muy altas.
Fuentes
- National Institutes of Health website. Magnesium: fact sheet for health professionals. ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/#h5. Updated August 11, 2021. Accessed August 24, 2021.
- Golf SW, Bender S, Grüttner J. On the significance of magnesium in extreme physical stress. Cardiovasc Drugs Ther. 1998 Sep;12 Suppl 2:197-202. doi: 10.1023/a:1007708918683.
- Barragán-Rodríguez L, Rodríguez-Morán M, Guerrero-Romero F. Efficacy and safety of oral magnesium supplementation in the treatment of depression in the elderly with type 2 diabetes: a randomized, equivalent trial. Magnes Res. 2008 Dec;21(4):218-23. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19271419/