Beneficios de las bayas para la salud y la longevidad
Los compuestos fenólicos, como las antocianinas, los flavonoles y los ácidos fenólicos, se encuentran en diferentes concentraciones según el tipo...
La alimentación que llevamos es fundamental para evitar el desarrollo de ciertas enfermedades como la obesidad, la diabetes, las cardiovasculares o el cáncer, todas ellas potencialmente mortales. Asimismo, existen ciertos nutrientes que nos ayudan a retrasar procesos de envejecimiento como la acortación de los telómeros o la oxidación. Por eso, para vivir más años y en mejor estado debes saber qué comer y en qué momento es mejor realizar cada comida.
Los compuestos fenólicos, como las antocianinas, los flavonoles y los ácidos fenólicos, se encuentran en diferentes concentraciones según el tipo...
En los últimos años, la dieta Fast Mimicking Diet (FMD) ha ganado atención por sus posibles beneficios para la salud. A diferencia del ayuno...
Las lentejas son uno de los alimentos más saludables que existen… así que este invierno no te olvides de los guisos de lenteja y en verano de las...
La literatura científica y popular está llena de afirmaciones sobre dietas que retrasan o revierten el proceso de envejecimiento (al menos en...
La industrialización de la actividad agropecuaria ha obrado el milagro de multiplicar nuestra producción de alimentos, siendo capaces de satisfacer...
En nuestra cocina se esconde, en frascos pequeños, un gran secreto para mejorar nuestra salud y longevidad: las especias. Esas sustancias de origen...
El café es sinónimo de civilización. No podríamos entender el mundo en el que vivimos si no existiese esta bebida. De hecho, es la segunda bebida...
El agua con gas o carbonatada tiene efectos positivos en la digestión, la salud cerebral, el apetito o el peso… Descubre sus beneficios y si puede...
Los aceites vegetales son grasas extraídas de plantas. Se obtienen a partir de diferentes partes vegetales, principalmente semillas, frutos o...
Existen más de 38.000 tipos de setas u hongos diferentes y, aunque algunos son venenosos, muchos son comestibles (disclaimer: no es buena idea ir al...