7 alimentos muy poderosos que te ayudan a vivir más años

Índice

• Nutrientes esenciales en una dieta sana
• 7 alimentos que te ayudarán a vivir más

Nutrientes esenciales en una dieta sana

Carbohidratos: son la principal fuente de energía para el cuerpo. Opta por carbohidratos complejos, como cereales integrales, legumbres, verduras y frutas, en lugar de carbohidratos simples, como azúcares refinados.

Proteínas: son esenciales para el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Fuentes de proteínas saludables incluyen carnes magras, pescado, pollo, tofu, legumbres y productos lácteos bajos en grasa. Asegúrate de obtener suficiente proteína de alta calidad para mantener la masa muscular y una función inmunológica adecuada. Las fuentes incluyen carne magra, pescado, huevos y productos lácteos.

Grasas saludables: las grasas son importantes para la absorción de vitaminas liposolubles y el funcionamiento del cerebro. Opta por grasas saludables como las que se encuentran en el aceite de oliva, aguacates, nueces y pescado graso (ricos en ácidos grasos omega-3).

Fibra: la fibra dietética es fundamental para una digestión saludable y puede ayudar a prevenir enfermedades como el estreñimiento y las enfermedades del corazón. Las fuentes de fibra incluyen granos enteros, frutas, verduras, legumbres y nueces.

Coenzima Q10: es una molécula antioxidante que se encuentra presente en todas las células del organismo. La coenzima Q10 también actúa como un antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres. Además, se ha demostrado que puede tener efectos beneficiosos en el corazón, la piel y el sistema inmunológico. Se encuentra en alimentos de origen animal, especialmente carne y vísceras, como el hígado o el corazón de cerdo o vaca. También en pescados azules, frutos secos, semillas de sésamo, legumbres, verduras crucíferas.

Betacaroteno: es un pigmento natural que pertenece al grupo de los carotenoides, que son compuestos orgánicos que se encuentran en numerosos alimentos vegetales, especialmente en frutas y verduras de color naranja, amarillo y rojo. El betacaroteno es conocido por su capacidad para convertirse en vitamina A en el cuerpo, lo que lo convierte en un nutriente esencial para la salud. La vitamina A es esencial para la visión, el sistema inmunológico, la piel y la función de las membranas mucosas, entre otras funciones.

Vitamina C: es un poderoso antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aumentando la actividad inmunológica de los linfocitos (tipo de glóbulos blancos). También ayuda a producir tejidos, curar heridas, absorber el hierro, luchar contra el estrés oxidativo, etc. Se encuentra en cítricos, fresas, kiwi, brócoli, tomates, etc.

Vitamina E: protege las membranas, ayuda al mantenimiento del sistema inmunitario y la formación de los glóbulos rojos, a usar la vitamina K, ayudar al funcionamiento de la retina. Se encuentra en aceites de germen de trigo, girasol, maíz, soja y cártamo, frutos secos, verduras de hoja verde, aceitunas, aguacate y papaya.

Zinc: es un mineral que tiene un papel estructural y funcional en un gran número de macromoléculas y es necesario para más de 300 reacciones enzimáticas. Por tanto, el zinc es un mineral u oligoelemento necesario para el crecimiento y el desarrollo, la síntesis de proteínas y ADN, las funciones neurosensoriales, la inmunidad mediada por células, la tiroides y el metabolismo óseo. Se encuentra en los piñones, albahaca, mariscos, carnes rojas y carnes de aves.

Quercetina: es un flavonoide que se encuentra en las verduras y frutas como la manzana. Tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a mejorar nuestra salud en diversos aspectos como prevenir enfermedades cardiovasculares, prevenir el cáncer, etc.

7 alimentos que te ayudarán a vivir más

1- Maca

Es una planta crucífera que se usa tradicionalmente como tónico, potenciador de la fertilidad y para tratar una variedad de dolencias como el reumatismo, los trastornos respiratorios y la anemia, entre otros.

Es una planta adaptógena, es decir, nos ayuda a manejar el estrés. Presenta otros muchos beneficios para nuestra salud como aumentar la libido, aliviar los síntomas de la menopausia, mejorar el estado de ánimo, aumentar los niveles de energía, prevenir las funciones cognitivas, reducir la presión arterial… En definitiva, nos ayuda a vivir más.

2- Ajo

El ajo contiene antioxidantes, como el alicin, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. El estrés oxidativo puede dañar las células y contribuir al envejecimiento prematuro y a enfermedades crónicas.

Además, ayuda a disminuir la presión arterial, reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") y mejorar la salud de los vasos sanguíneos. También tiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover una mayor longevidad.

El ajo tiene propiedades antimicrobianas y puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico.

Algunos estudios sugieren que el consumo regular de ajo puede estar asociado con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de colon y el cáncer de estómago.

Por último, el ajo ha sido utilizado tradicionalmente como un agente antimicrobiano natural. Puede ayudar a combatir infecciones y enfermedades, lo que es beneficioso para mantener la salud en general.

3- Bayas Goji

Las bayas de goji, también conocidas como wolfberries o bayas de lobo, son pequeñas frutas rojas que provienen de la planta Lycium barbarum. Se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional china gracias a su alto contenido en antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides (incluyendo el betacaroteno). Estos antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.

Además, el betacaroteno en las bayas de goji se ha asociado con la protección de la salud ocular. Puede ayudar a prevenir la degeneración macular y reducir el riesgo de cataratas.

También tienen contienen compuestos que pueden estimular el sistema inmunológico y ayudar a prevenir infecciones y enfermedades.

Algunos estudios sugieren que el consumo regular de bayas de goji puede estar relacionado con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2 debido a su contenido de antioxidantes y su capacidad para mejorar la salud metabólica.

Además, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y pueden tener efectos beneficiosos en la función cerebral, como la mejora de la memoria y la cognición.

4- Semillas de Chía

Las semillas de chía son pequeñas semillas que provienen de la planta Salvia hispanica, y se han vuelto populares en todo el mundo debido a sus numerosos beneficios para la salud y su gran contenido en nutrientes, incluyendo fibra, proteínas, grasas saludables (ácidos grasos omega-3), vitaminas (como la vitamina B, niacina y ácido fólico) y minerales (como calcio, fósforo, magnesio y potasio).

Las semillas de chía son una de las mejores fuentes vegetales de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular, la función cerebral y la reducción de la inflamación en el cuerpo.

La fibra y los ácidos grasos omega-3 de las semillas de chía pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes tipo 2.

El consumo regular de semillas de chía se ha asociado con la reducción de factores de riesgo cardiovascular, como la presión arterial alta y los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo").

Por último, las semillas de chía contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede contribuir a la prevención del envejecimiento prematuro y enfermedades crónicas.

5- Nueces

Las nueces son un alimento altamente nutritivo, excelente fuente de ácido alfa-linolénico (ALA), un tipo de ácido graso omega-3 que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y promueve la salud cerebral.

Además, las nueces son ricas en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Esto puede contribuir a la prevención del envejecimiento prematuro y la reducción del riesgo de ciertas enfermedades crónicas.

Los ácidos grasos omega-3 presentes en las nueces también son importantes para la salud cerebral. Se ha demostrado que el consumo de nueces está relacionado con un mejor rendimiento cognitivo y una reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer.

Las nueces son una fuente de minerales como el calcio, el magnesio y el fósforo, que son importantes para la salud ósea.

El consumo de nueces se ha asociado con la reducción de la inflamación en el cuerpo debido a sus propiedades antiinflamatorias.

6- Aceite de oliva

El aceite de oliva es parte fundamental de la dieta mediterránea, una de las más saludables gracias, entre otros alimentos, a este aceite.

Y es que el aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente el ácido oleico, que se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. El consumo regular de aceite de oliva puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo") y reducir la presión arterial.

Asimismo, contiene compuestos fenólicos y antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para la prevención de enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.

Algunos estudios sugieren que el aceite de oliva, particularmente el aceite de oliva virgen extra, puede tener efectos protectores contra enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson.

El aceite de oliva es una fuente de antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede contribuir a una piel más saludable y prevenir el envejecimiento prematuro.

También se cree que puede estar asociado con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de mama y el cáncer de colon.

7- Arándanos

Los arándanos son pequeñas frutas de color azul o morado que son conocidas por sus numerosos beneficios para la salud.

Son una de las fuentes más ricas de antioxidantes, como las antocianinas y la vitamina C. Estos antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.

El consumo regular de arándanos se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los antioxidantes y los fitonutrientes de los arándanos pueden ayudar a reducir la presión arterial, mejorar la función de los vasos sanguíneos y reducir los niveles de colesterol LDL ("colesterol malo").

Los antioxidantes en los arándanos han demostrado tener efectos positivos en la función cerebral. Se cree que pueden ayudar a mejorar la memoria, la función cognitiva y reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Por último, los arándanos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para la prevención de enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación.

Ya sabes, si quieres vivir más, incluye estos nutrientes y alimentos en tu dieta y no olvides el ejercicio físico.